Le défi
Chaque vendredi, les commandes de Chabbat arrivaient au téléphone — et se perdaient dans un carnet.
La réponse
Un seul parcours, du panier à la cuisine. Le restaurant n’a rien changé à sa façon de travailler.
Résultats
- 3 mois
- du premier atelier à la mise en ligne
- 100 %
- des commandes de Chabbat passées en ligne
- 0
- commande perdue entre le paiement et la cuisine








